Die Pflanzenwelt am Zürichsee

Pflanzen des Monats
Juli

Pflanzen des Monats
Juli
Taybeeren
Rubus fruticosus x R. idaeus

Taybeeren stammen ursprünglich aus Schottland. Diese Beerenart stellt eine Kreuzung zwischen Himbeere und Brombeere dar. Geschmacklich resultiert daraus ein herbsüssliches Aroma. In der Form sind die roten Früchte länglich.

Heidelbeeren
Vaccinium 'Goldtraube'

Gross, süss und aromatisch - diese Früchte vereinen viele gute Eigenschaften auf sich. Ihr Wuchs ist stark. Die Erntezeit dauert ab Mitte Juli bis Ende August.

Die Gojibeeren
Lycium barbarum

Die Gojibeeren sind leuchtend rote, süsse Früchtchen. Sie sind im Herbst reif. Man kann sie frisch essen oder getrocknet verwenden, zum Beispiel fürs Birchermüesli.

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